Archiv der Kategorie: Flaschen

WR1492 Kalabresischer Wein

Wir trinken Cirò Blanco, Cirò Rosato, Cirò Rosso und reden darüber. Außerdem über das Restaurant Centopassi in Berlin, 3° in Frankreich, Restaurants Zeik und Jellyfish in Hamburg, Khao Taan in Berlin, Brammibals Donuts, bei Jacques gibt’s auch alkoholfreies und bei Nüchtern und Mindful Drinking ja sowieso.

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph und die nächste Live-Sendung (mit Stoff aus Apulien) gibt’s am 13. Juni 2023 (das ist kein Irrtum!) um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

WR1477 Wein vom großen Durst

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Bitte entschuldigt den schlechten Klang. Wir geloben Besserung. Das geloben wir.

Wir trinken Riesling Großer Durst 2021, Sylvaner 2021 und Pinot Noir 2019 – alle drei von Andreas Durst.

Außerdem: Das neue Berlin heißt Wuppertal (abo), Surk-ki Schrades la vincaillerie

Unser Winzer Andreas Durst wird am 13. Mai 2023 zu Gast sein bei Schmelz, Perlage und Bodensatz, und es gibt noch Tickets.

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph und die nächste Live-Sendung gibt’s am 10. Mai 2023 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

WR1468 Spanischer Frischwein

3 Antworten

Wir trinken 2021 Marko Gure Arbasoak DO Bizkaiko Txakolina Oxer Bastegieta / Baskenland, 2021 Miranius DO Penedès BIO Celler Credo / Penedès und 2018 Xion Cuvée Tinto DO Rias Baixas Attis / Galizien und reden unter anderem über Tartiflette, Jüdischen Salat, Santa Catarina Thunfisch, das Dim Sum Haus Hamburg und Pekingente.

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph und die nächste Live-Sendung gibt’s am 12. April 2023 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

WR1453 Wein aus Württemberg

4 Antworten

Ja, das gibt’s! Wir trinken 2020 Trollinger Muschelkalk Weingut Eisele / Hessigheim, 2021 Rosé Subkultur (Spätburgunder) Weingut Siggi Mayer / Hessigheim und 2021 Shy Doc Scheurebe G.A. Heinrich / Heilbronn und reden unter anderem über die Winzerin Ilonka Scheuring und die Long March Canteen in Berlin-Kreuzberg.

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph und die nächste Live-Sendung gibt’s am 1. März 2023 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

WR1439 Oiseau Rebelle zum Zehnjährigen

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Zum zehnjährigen Sendungsjubiläum (Folge 133) und weil die Feiertage vor der Tür stehen, haben wir uns eins der teuersten Pakete gegönnt, das wir je hatten. Wir waren in Banyuls-sur-mer und haben Wein von dort gleichsam mitgebracht. Von Oiseau Rebelle trinken wir:

P’tit Rebelle Clangrengris 2017, VVNT (sprich: Vivant) 2014 und CRBR (sprich: Cerbère) rouge 2016.

Diese Weine sind derart besonders, dass wir beim ersten Öffnen Angst bekommen hatten, diese Sendung könnte als der teuerste und tiefste Griff ins Klo enden – was ja auch irgendwie ein Jubiläum gewesen wäre.
Doch das Gegenteil ist passiert: Nachdem die Weine genügend Luft hatten, und sie brauchen mindestens 24 Stunden, hatten wir etwas wirklich Großes in unseren Gläsern, von denen wir nicht wollten, dass sie jemals wieder leer werden.

Alleine schon an diesem ungewöhnlich langen Text könnt ihr erkennen, dass wir sehr geflasht waren 😀

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph und die nächste Live-Sendung gibt’s am 25. Januar 2023 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

WR1432 Weine von Collective Z

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Wir trinken Village, Village blanc 2021, Spektakel 2020 und Sylvaner Kalkoven 2018. Alle drei von Collective Z.

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph und die nächste Live-Sendung gibt’s am 14. Dezember 2022 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

WR1420 Griechischer Wein

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Wir trinken Klados White Diva Vidiano, Gavalas Assyrtiko PDO und Artisans Vignerons Xinomavro Naoussa und reden. Unter anderem über das Ach! Niko Ach!.

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph und die nächste Live-Sendung gibt’s am 21. November 2022 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

WR1409 Weine aus dem Roussillon

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Wir trinken Matassa, Olla blanc 2021, Domaine de l’Horizon, Mar i Muntanya 2021 und Bruno Duchêne, La Luna 2020 und reden. Unter anderem über das Roussillon (nicht die Stadt). Und über die Villa Mas.

Details und eine Bezugsquelle gibt’S bei Christoph und die nächste Live-Sendung gibt’s am 26. Oktober 2022 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

Auch hörenswert: Terroir & Adiletten mit Joachim Christ

WR1399 Obstschaumweine von Wiesen

1 Antwort

Wir trinken Eisenkraut & Quitte (alkoholfrei), Apfel & Hopfen, méthode ancestrale 2021und Rosé Apfel Brut 2020 von von Wiesen und reden. Unter anderem über das Noma Fernmentationsbuch, Hårbølle Havne Høker, Hjelm Weine, Villa Huno, Strandsøgaard Vineri, und Bräugier.

Details und eine Bezugsquelle gibt’S bei Christoph und die nächste Live-Sendung gibt’s am 28. September 2022 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

WR1382 Alles Pét Nat