Archiv der Kategorie: Flaschen

WR984 Schäumchen von Griesel

 

Wir trinken Griesel Rosé Tradition 2016 und Griesel Blanc de Noirs But Tradition 2016, ihr trinkt außerdem noch Griesel Chardonnay Prestige Brut Nature 2015, dessen Erwerb mir leider nicht rechtzeitig möglich war. Dazu reden wir über die Weine, den Winzer und jede Menge andere Weine, denn Christoph hat 400 große Gewächse durchprobiert.

Details und Bezugsquelle gibt’s bei Christoph.

Unser heutiger Winzer Nico Brandner im Interview mit Christoph

Die nächste Livesendung gibt’s am Mittwoch, dem 23. Oktober 2019 ab 20:30 Uhr.

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WR974 Wein aus dem Burgenland

 

Wir trinken Heinrich red 2016, Heinrich Naked White 2017, Chardonnay Leithaberg 2015 und reden nicht nur über die Getränke, sondern auch über Bio-Grillkohle, den Lotusgrill und darüber, dass der Originalverkorkt-Podcast mit Winzer-Interviews weitergeht.

Details und Bezugsquelle gibt’s bei Christoph.

Die nächste Livesendung gibt’s am Mittwoch, dem 11. September 2019 ab 20:30 Uhr.

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WR951 Noch mehr Wein aus Italien

 

Wir trinken Nebbiolo, Barbera und Sangiovese und reden über Soft-Eis – Essen in der DDR – Indisches Essen (Kochbuchtipps: Indien. Das Kochbuch, Die libanesische Küche*) – Serviced Apartments – Roti King, 40 Maltby, Salon Brixton, Burger & Shake.

Details und Bezugsquelle gibt’s bei Christoph.

Die nächste Live-Sendung ist am 24. Juli 2019 ab 20:30 Uhr.

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WR943 Weine aus dem Piemont

 

Wir trinken Molino 2018er Arneis »Sibilia«, Molino 2017er Dolcetto d’Alba »Le Querce«, Molino 2017er Barbera d’Alba »Ausario« Superiore und reden unter anderem über die Genusshandwerker, Maitre Philippe, den Gorgonzola Club, das Kochu Karu, das Hala, Hummus, die Reblaus, Robert Parker, Noble Rot, Bubble Dogs

Details und Bezugsquelle gibt’s bei Christoph.

Die nächste Live-Sendung ist am 6. Juni 2019 ab 20:30 Uhr.

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WR935 Weine von Martin Tesch II

 

Wir trinken die zweite Hälfte der Lagenbox von Martin Tesch und reden über dies und das. Insbesondere gibt’s diesmal reichlich Gastrotipps.

Prag: Kuchyn, Taro, Eska, Kantyna; gute Bar: Parlour (WR822). Gute Gastro in Hamburg: Häbel, Die Pizzeria König. Strittige Gastro im Hamburg: Salt & Silver. Gute Gastro in Zürich: Schipfe 16, Zum alten Löwen. Orangen: Fet a Soller. Gute Gastro auf Mallorca: Es Cruce, Hamburgueseria Alaska, Can March. Gute Pizza in Berlin: Prometeo. Gute Gastro zuhause: College Curries, Just Spices.

Details und Bezugsquelle bei Christoph.

Die nächste Live-Sendung gibt’s am Mittwoch, dem 15. Mai 2019 um 20:30 Uhr.

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WR926 Weine von Martin Tesch I

 

Wir trinken LÖHRER BERG Riesling, KRONE Riesling und KÖNIGSSCHILD Riesling vom Weingut Tesch und reden nicht nur über die Weine, sondern auch über die 6er-Kiste, in der sie geliefert werden – außerdem über die Prowein und Tiefkühlpizza.

Details und Bezugsquelle bei Christoph.

Die nächste Sendung (mit den anderen drei Weinen von Martin) gibt’s am Mittwoch, dem 24. April 2019 um 20:30 Uhr.

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WR913 Gardasee II

 

Diesmal trinken wir Olivini, Lugana »Olivini«,  Cantina Visco & Filippi, Soave Classico »Drio Casa« 18 Mesi und Villa Calicantus, Chiar’otto Rosato ADXVII aus dem letzten 6er-Paket.

Details zu den Weinen und Bezugsquelle gibt’s wie immer bei Christoph und die nächsten beiden Sendungen gibt’s am 27.3.2019 und 24.4.2019.

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WR908 Wein vom Gardasee

 

Wir trinken Drusian Francesco, Prosecco de Valdobbiadene Spumante »Extra Dry«, Corte Gardoni di Gianni Piccoli, Bianco di Custoza »Corte Gardoni« und Ca la Bionda, Valpolicella Superiore »Casal Vegri« und reden – unter anderem – über diese Weine, den Bib Gourmand, Fritten und Shakshuka.

Mehr Informationen und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph.

Die nächste Livesendung gibt es am 13. Februar 2019 um 20:30 Uhr.

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WR893 Weihnachtsweine 2018

 

Christoph und ich trinken 2015er Jour Fixe Riesling Brut Nature, 2016er Riesling Detonation und 2011er Spätburgunder Monteneubel – alles von Immich Batterieberg (Details und Bezugsquelle bei Christoph) und reden über Champagner-Sauerkraut, Gyropalette, Kantyna in Prag (Tartar), Snow White GinJamei Laibspeis (Thomas Breckle bei Hockdiher), Käse Thiele (Hamburg), BBB Burger, Beisser Steak & Grill, Okonomiyaki in Berlin

Die nächste Livesendung gibt es am 30. Januar 2019 um 20:30 Uhr.

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WR882 Weine vom Kallstadter Saumagen


 

Wir waren essen im Kumpel & Keule und trinken bei Briefmarkenweine, reden über Insektenburger, Chaptalisation und trinken währenddessen drei sehr schöne Weine von Koehler-Ruprecht. Details und Bezugsquelle gibt’s bei Christoph.

Die nächste Sendung gibt es live zum Mittrinken am 17. Dezember 2018
(Hier die komplette Ankündigung)

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