Archiv der Kategorie: Wein

Weine von der Weichsel (Mit Christoph Raffelt)

Obacht: In der Sendung waren meine (Holgers) Flaschen seit 24 Stunden geöffnet und ich war so unzufrieden, wie schon lange nicht mehr. Nach 72 Stunden hatten die “sauren” sich allerdings schon sehr schön entwickelt, so dass ihr die Flaschen nicht erst einen sondern lieber schon mindestens drei Tage vor dem Trinken öffnen solltet.

Wir trinken Johanniter »J.22« 2022, Cantor 2023, Monday Lisa 2019 und reden unter anderem über Hybridreben, das Chairs in Frankfurt, den Burgermeister in Berlin, The Bird in Hamburg

Hörenswert: The Red Delicious Apple Crisis

Eventuell Lesenswert: Siebeck “Ohne Reue und Rezept“*

Besuchenswert: Der Riesling SWAG 2025

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung  gibt’s am 11. Dezember 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). Dann gibt’s das Weihnachtspaket.

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Weine aus Savoyen (mit Christoph Raffelt)

Wir trinken 2023 Chignin Bergeron “Lucien”,  2022 “Kilometere Zero”, 2022 “Epsilon Virginis” und reden unter anderem über das Sarod’s (Thai, Berlin), das Mash (Steak, Hamburg), und den 2025er Riesling-Swag.

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung  gibt’s am 27. November 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). Dann geht es an die Weichsel.

Drei Weisse von der Loire (Mit Christoph Raffelt)

Wir trinken 2021 Frantz Saumon: Vin de Frantz Menu Pineau / Romorantin / Chardonnay, 2022 Julien Delrieu: “La Joue” und 2020 Complémen’terre: Muscadet “La Croix Moriceau”.

Außerdem: Alter fränkischer Satz bei Steinmanns Töchtern, Jackson: Beyond Flavor*, Maltman: Vineyards, Rocks, and Soils*, Raffelt: Der Stein im Wein, Hotel Dollenberg, Madame Ngo, Gasthof Gigl, Yamas, Five Bochum, Kantine Bochum.

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung  gibt’s am 23. Oktober 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

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Ödenburger Wein (mit Christoph Raffelt)

Odonien 24 am 26.8.2024

Wir trinken 2021 Sopron Weiß, 2022 Furmint Somló und 2020 Kékfrankos Blumenthal und reden unter anderem über Diam-Korken, den Weinlobbyisten, Schnellkühler und die Domaine Huet.

Lesenswert: Grandi “Mythos Nationalgericht“*

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung  gibt’s am 18. September 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

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Tschechischer Wein (mit Christoph Raffelt)

Wir trinken Danger 380 Volts, Dopamin, und Atyp2. Dabei reden wir von Austern und der Fontevraud L’Ermitage.

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung  gibt’s am 14. August 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

Weine aus Bosnien-Herzegowina (mit Christoph Raffelt)

Wir trinken Zilavka, Blatina und Trnjak – alle drei von Škegro – und reden unter anderem über
Lidl als Lebensmittelhersteller.

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung  gibt’s am 3. Juli 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera).

 

WR1589 Weine aus Serbien

Wir trinken Sagmeister – Furmint »Kanias«, Sagmeister – »LH Zero«, Erdevik – »Trianon« und reden unter anderem über Zalto gegen Zalto (FAZ, Paywall), Bert & Boni, Muri Drinks, Manufaktur Jörg Geiger, Null Komma Prosit

Auch hörenswert: Racine Rebelles

Auch besuchenswert: Riesling Swag (wieder 2025)

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung  gibt’s am 29. Mai 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). Dann trinken wir bosnischen Wein.

WR1581 Mehr griechischer Wein

Wir trinken 2014 Economou – Assyrtiko, 2022 OuSyra – Rosé Fokiano und  2019 Anatolikos – Limnio, und reden. Unter anderem über The Durells (TV-Serie), Penfolds, Christian Stahl, Cellar Tracker und das Bratwursthäusle.

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung  gibt’s am 24. April 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). Dann trinken wir serbischen Wein.

Christoph auf Mastodon und Instagram

WR1573 Wilde Weine aus Tschechien

Wir trinken Cuvée Weinperky Holzfass 2017, Neuburger Holzfass 2017 und Grüner Veltliner II Betonei 2015 – alle von der Domaine M – und reden drüber.

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung  gibt’s am 27. März 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). Dann trinken wir griechischen Wein.

Ihr könnt Christoph übrigens auch auf Mastodon und Instagram folgen.

WR1564 Weine vom Balaton

Wir trinkän Kristinus Oliver Fehér Cuvée 2021, Kristinus Siller 2021 und Kristinus Liquid Sundowner 2021, und wir reden über Dinge. Unter anderem über Das Balaton Combo, Diam-Korken, Bert & Boni, Jamei Laibspeis, Yoshi En (Tee), Fet a Soller, Gasthaus Goldener Stern, Gasthaus zum Schwan

Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung  gibt’s am 29. Februar 2024 um 19:30 hier (IRC-Chat: #wrint auf libera). Dann trinken wir die restlichen Weine aus dem 6er-Paket.

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