Wir saßen und redeten und tranken: Domaine Roche-Audran, Côtes du Rhône blanc 2014 – Domaine Roche-Audran, Rosé “Les Den­telles du Cygne” 2015 – Domaine Roche-Audran, Côtes du Rhône Vil­lages Visan Rouge 2014. Details und Bezugsquellen gibt es wie immer bei Christoph.

Darin: Holgers bester Vegetarischer Burger – Christophs Esoterikessen – Judgement of Paris (Film: Bottle Shock) – Chateau Motelena – Robert Mondavi – Buch: Judgement of Paris* – Cotes du Rhone – Chateauneuf du Pape – Noilly Prat – Vinaturel – Vin naturel – Vins Vivants von Alex Zülch – Agrumen – Château-Grillet

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Es gab Handwerk Blanc de Noir 2015, also Weißwein vom Spätburgunder, Handwerk Spätburgunder 2014 und Ahrweiler Spätburgunder 2014. Alle Weine kommen von Julia Bertram.

Christoph und ich reden wie immer darüber und über dies und das. Thematische Klammer der Sendung ist vermutlich, dass ich sowohl am Anfang als auch am Ende den Überblick verliere – bloß aus verschiedenen Gründen. Die Buchtipps vom Anfang: Andre Domine: “Wein“*, Hugh Jonson: “Weinatlas“*, Rindchen: “Crashkurs Wein“*. Außerdem gegen Ende: Bekanntgabe der Gewinner von Christophs Quasi-Bücher über Wein* und Bier*.

Details zu den Weinen und Bezugsquellen gibt es bei Christoph.

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Zu Ostern trinken wir ausnahmsweise mal teurere Weine. Sie kommen aus Neuseeland, heißen Quartz Reef, Methode Traditionelle Brut aus Central Otago, 2014er Ata Rangi, Petrie Chardonnay aus Wairarapa und 2014er Man O’ War, Bellerophon Syrah aus Waiheke Island – und sie waren dermaßen gut, dass ich nicht ausspucken wollte. Gegen Ende der Sendung kann man gut hören, was das für Folgen hat. Außerdem schweifen wir ab. Unter anderem zu Restaurants und Dry Aged Beef.

Details, Bezugsquellen und Möglichkeiten, Christoph zu unterstützen, findet ihr auf seiner Website.

Wir haben getrunken: 2014er 1 Liter Spätburgunder, 2014er Riesling Unplugged und 2014er Riesling Karthäuser. Alle Weine von Martin Tesch.

Details und Bezugsquellen gibt es bei Christoph. Ohne ihn ginge es nicht – unterstützt ihn hier.

Es gab 2013er la méthode rurale brut nature (Deutscher Riesling Sekt in historischer Herstellungsform), 2014er Weißburgunder und 2012er Frühburgunder vom Weingut Bäder. Außerdem haben wir ein wenig geplaudert.

Die drei Weine gibt es für € 39,- (statt € 49,-) inklusive Versandkosten. Ihr bestellt direkt beim Weingut Bäder unter kontakt@weingutbaeder.de, Stichwort Podcast. Wer direkt mehr bestellen möchte, dem sei auf jeden Fall der Riesling La Roche empfohlen, der Blanc de Noirs, der  Grau- und auch der Spätburgunder.

Ohne Christoph ginge es icht. Unterstützt ihn hier.

Wir tranken Domaine Pignier, Crémant de Jura Brut – 2013er Matassa Cuvée Marguerite – 2014er Puiggros Exedra Amphora – 2010er Bürgermeister Carl Koch Oppenheimer Kreuz Riesling Auslese – und alle waren super.

Ohne Christoph ginge es nicht. Unterstützt ihn hier.

Shownotes
von das-pearl

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Christoph und ich tranken

2014er Madeleine, Frühburgunder trocken
2014er Grauburgunder Spätlese trocken
2014er Riesling Kabinett trocken Kallstadter Saumagen
2014er Riesling Spätlese trocken Haute Futaie

und ich war gelegentlich äuerst überrrascht. Und zwar positiv.

Alle Weine sind von Max Petri und Details dazu und Bestellmöglichkeiten gibt’s bei Christoph im Blog, den ihr dort auch unterstützen könnt. Denn ohne ihn ginge es nicht.

Diesmal sind unsere Weine ein wenig teurer, aber sie sind es wert. Christoph und ich tranken 2014er Schmätterling von Hanspeter Ziereisen, Baden. 2013er Irreductible von Clos Roussely, Loire. Brut Nature von Franz Strohmeier, Steiermark. 2014er Corail vom Château de Roquefort, Provence. 2014er For Jasper von Riecine, Toskana und 2010er Lambrusco Rosé di Modena von der Cantina della Volta, Emilia Romagna.

Die Flaschen gibt’s im Paket bei der Weinhalle und Möglichkeiten, Christoph zu unterstützen findet ihr hier. Ohne ihn ginge es nämlich nicht.