Wir trinken Handwerk Spätburgunder 2018 von Julia Bertram, Spätburgunder Rotwein 2015 von Vorgrimmler und Baden 2017 von Forgeurac. Währenddessen reden wir unter anderem über sehr schöne, teure Gläser von Josephinenhütte und günstigere von Sophienwald und Stölzle.
Details und eine Bezugsquelle für die Weine gibt’s bei Christoph, die nächste Livesendung gibt es am
6. Mai 2020 um 20:30 Uhr.
Und weil wir es schon wieder davon hatten, hier nochmal die Karaffe, mit der man sich den Tisch versaut* und die, mit der man den Wein tatsächlich zurück in die Flasche bekommt*
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Hey Ihr Beiden,
vorab, ich bin kein Weintrinker, aber WRINT-Kompletthörer.
Ich hab an meinem Haus vor gut 10 Jahren einen Weinstock eigendlich nur als Begrünung geplanzt.
Da aber immer wieder Mengen an Trauben anfallen, hab ich 2016(?) einfach mal versucht Wein zu machen.
Und siehe da – knapp 10 Liter Wein, der sowohl als Federweißer als auch gereift gut trinkbar war. Damals und auch bei der nächsten Ernte 2018 konnte ich auf die Frage meiner Freunde, was sie denn da genau trinken, nur antworten “Weißwein”.
Ich hab natürlich keinen Schimmer mehr, was genau damals gepflanzt wurde. Habt Ihr eine Idee, wie ich das rausfinden kann? (Foto der Traube/des Blattes, …)
Gruß Jens
Hallo Jens, schicke die Bilder mal an den Rebforscher Andreas Jung: https://www.rebenpatenschaft.de/kontakt/ Der kann dir bestimmt weiterhelfen. viele Grüße, Christoph
Danke für die schnelle Antwort!
Jens
Vielen Dank für die super Weinauswahl! Das war aus meiner Sicht die schönste Flaschen-Runde, die ich bis jetzt mitgemacht habe… 😀
Hallo ihr beiden,
Freue mich immer auf und über eure Verkostungen.
Ich mag sehr gern Shiraz/Syrah-Weine. Und natürlich würde ich mich freuen, wenn ihr denen mal eine Sendung widmen würdet. Vielleicht hat Christoph auf dem Rückweg aus Australien ja noch Platz im Koffer;)
Ich hoffe das konterkariert meinen Wunsch nicht zu sehr, aber mir gefällt sehr gut, dass ihr euch auf kleine Winzer fokussiert. Auch da ich befürchte, dass 99-Parker-Punkte-Weine an mich dann eher verschwendet sind.
Nun gut, vielen Dank für die Sendungen und alles Gute
Für Freunde von Wolfram Siebeck:
Lange Nacht – Am liebsten Französisch
Eine Lange Nacht über Wolfram Siebecks Gourmet-Reisen
Deutschlandfunk Kultur, Samstag, 23. Mai 2020, 00:05 Uhr
https://www.deutschlandfunkkultur.de/programmvorschau.282.de.html?drbm:date=23.05.2020
oder
Deutschlandfunk, Sonntag, 24. Mai 2020, 00:05 Uhr
https://www.deutschlandfunk.de/programmvorschau.281.de.html?drbm:date=24.05.2020
Hab’s irrtümlich schon mal in WR1067 gepostet, sorry!